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MONTEVERTINE
Montevertine è una rinomata azienda che sorge tra le dolci colline del Chianti. Le prime bottiglie sono state prodotte quasi per gioco da Sergio Manetti nel 1971, che le ha poi presentate a Vinitaly, dove hanno riscontrato grande successo. Oggi Montevertine è una realtà che si dedica alla produzione di vini da uve autoctone Toscane per bottiglie autentiche e di grande qualità.
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Montevertine sorge nel comune di Radda, sulle colline del Chianti, venne acquistata nel 1967 da Sergio Manetti.
Inizialmente l'idea era quella di far diventare la tenuta di Montevertine la casa vacanza della famiglia, piantando alcuni filari per produrre vino per casa ed amici.
La prima annata prodotta, nel 1971 fu però sorprendente e Sergio pensò di mandarne alcune bottiglie al Vinitaly, fu un grande successo a tal punto che sull'onda dell'entusiasmo dopo pochi anni abbandonò la sua attività industriale per dedicarsi unicamente al vino.
Sergio è purtroppo mancato nel 2000 e da quel giorno la tenuta Montevertine è guidata dal figlio Martino, che prosegue l'attività del padre mantenendo intatti i valori della tradizione che da sempre sono la bandiera di Montevertine.
Le vigne allevate sono esclusivamente le varietà tradizionali del territorio del Chianti: Sangiovese, Canaiolo e Colorino. La semplicità, il rispetto e la cura di ogni dettaglio sono la guida di ogni giorno, il metodo di vinificazione è estremamente tradizionale ed è rimasto lo stesso sin dalle prime vendemmie. I vini non vengono mai filtrati e l'imbottigliamento avviene per caduta.
Nei vini di Montevertine è racchiuso l'amore per la terra toscana e per le proprie vigne, l'azienda nel tempo è diventata una luminosa interprete di questa straordinaria varietà che è il Sangiovese.
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